Интересное

Интересные научно-популярные статьи

Животные

Интересные статьи о животных

Люди

Интересные статьи о людях

Планета Земля

Интересные статьи о Земле

Вселенная

Интересные статьи статьи о вселенной

Главная » Силы и частицы

Почему остаются капли?

Капли

Как вы думаете, что общего между капельками воды, прилипшими к стеклу, насекомыми, ходящими по воде, и сосульками, свисающими зимой с карниза вашего дома?  Подобно людям в толпе, молекулы жидкости, а значит и воды, тесно прижимаются друг к другу, прокладывая себе дорогу.

Почему вода образует капли?

Именно это свойство позволяет жидкости заполнить все уголки и щели в емкости, куда она налита. Хотя молекулы жидкостей движутся относительно друг друга свободнее, чем молекулы твердых тел, но все же они не абсолютно свободны, а притягиваются друг к другу. Молекулы воды связаны между собой не столь сильно, как например, молекулы меда. Поэтому мед не так текуч, как вода, а является плотной, густой, сиропообразной жидкостью. Если к воде добавить мыло, то поверхностное натяжение воды уменьшается.

Взаимное притяжение и поверхность

Так как молекулы жидкости испытывают взаимное притяжение, то жидкости так же, как и твердые тела, образуют поверхности. В противоположность этому молекулы газа, не испытывая взаимного притяжения, разлетаются во всех направлениях. Сила притяжения, которая удерживает молекулы воды вместе на ее поверхности, называется поверхностным натяжением. Поверхностное натяжение — это та сила, которая позволяет некоторым насекомым ходить по воде как по земле, не замочив лапок. Их тела очень легки и поверхностное натяжение удерживает таких насекомых на поверхности, не давая им погрузиться в воду. Поверхностное натяжение придает маленьким порциям воды форму круглых капель. Молекулы воды притягиваются друг к другу, но не испытывают притяжения со стороны молекул окружающего воздуха. Поэтому маленькие «кусочки» воды образуют капли шаровидной формы.

Почему образуются капли на стекле?

Когда вы выпиваете, стакан воды, оставшиеся капли прилипают к стенкам стакана и не вытекают, даже если стакан остается длительное время перевернутым, потому что молекулы воды не притягиваются молекулами воздуха, но зато очень хорошо притягиваются молекулами стекла. Крупные капли, в конце концов, под действием силы тяжести стекают вниз. Но маленькие и легкие капли упрямо остаются на месте. Молекулы стекла держат молекулы воды в своих сильных электрических объятиях. Действительно, их взаимное притяжение так велико, что вода в мокром стакане часто распределяется тонким слоем по поверхности стекла, не образуя капель. Если попытаться эту воду стряхнуть, то она стечет до края стакана и задержится там, не в силах расстаться со своим любимым стеклом. Вода не способна прилипать только к некоторым поверхностям. Например, если плеснуть немного воды на вощеную бумагу, то вода соберется в капли и без остатка скатится с вощеной поверхности.

Интересный факт: поверхностное натяжение позволяет некоторым насекомым ходить по воде.

Есть только один способ вылить из стакана всю воду без остатка: добавить в воду немного мыла. Мыла и другие моющие средства — детергенты — уменьшают поверхностное натяжение воды. При стирке белья детергенты препятствуют смачиванию водой поверхности ткани, поэтому материя пропитывается насквозь моющим раствором. Вместе с водой внутрь ткани проникает и моющее средство. Если мыть стакан мыльной водой, то к стенкам прилипнет мало капель. Основная часть воды вместе с мылом выльется из стакана.

GD Star Rating
loading...

Похожие статьи:

Метки: , , ,

Рейтинг@Mail.ru