Работать в огороде тяжело, но очень приятно, потому что овощи и фрукты, выращенные своими руками, кажутся намного вкуснее тех, которые продаются в магазине или на рынке. Например, зелень можно добавить в пищу или сделать из неё разные приправы. Плоды многих овощей растут над
землёй. Но есть растения, стебель у которых вьётся, как, скажем, фасоль и горох. Они «взбираются» на специальные опоры, чтобы лучше впитывать тепло солнечных лучей.
Под землёй
А некоторые овощи образуют корнеплоды под землёй. Это изменившиеся корни. Например, картофеля, моркови, редиса. Но им тоже нужно солнце для роста, поэтому их листья стремятся к свету сквозь землю.
Тыква, кабачок, капуста и баклажан
Семейство тыквенных имеет самые большие плоды в мире. У тыкв и кабачков плоды могут быть огромными. У цветной капусты в пищу мы употребляем видоизменившиеся цветы, в то время как у баклажана ценится плод с фиолетовой кожурой.
Друзья и враги
Даже овощи в огороде имеют врагов: гусеницы пожирают листья, медведка и другие насекомые уничтожают корни. К счастью, есть птицы и лягушки, которые питаются этими вредителями и защищают от них полезные растения.
